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2-Revista de Investigaciones en Facultades de Ingeniería del NOA
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Listar 2-Revista de Investigaciones en Facultades de Ingeniería del NOA por autor "Kvapil, María F."

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Título: Mejora del secado convencional de zanahoria por aire caliente con pretratamiento de microondas Autor: Muñoz, María V.; Kvapil, María F.; Iturriaga, Laura B. Fecha: 2021

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