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2-Revista de Investigaciones en Facultades de Ingeniería del NOA
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Edición Número 7 (2021)
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Listar Edición Número 7 (2021) por autor "Gutiérrez, Diego R."

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Título: Efecto de ozono gaseoso sobre la calidad microbiológica y la vida útil de rúcula cortada mínimamente procesada Autor: Gutiérrez, Diego R.; Lemos, Laura; Farías, Mariana; Rodríguez, Silvia del C. Fecha: 2021

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